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大曼彻斯特最大的医院信托基金已停止在病房内自动提供面包卷 - 减少浪费

资金紧张的奔腾快递信托基金(Bury,Oldham,North Manchester和Rochdale的医院)已采用这项政策作为减少食物丢弃计划的一部分

这意味着过去曾经喝过汤和其他餐点的患者只有在具体询问时才能获得一餐

该信托否认这是削减支出所带来的削减成本的措施

据说每个月不会有数百个面包卷被病人吃掉

但此举遭到皇家奥尔德姆医院的一名病人的袭击,该医院的一名护理人员告诉他,他们将不再提供面包卷

他说:“我不敢相信

那位女士来到餐车,我点了汤

她说,'制作音量'

”我问她为什么,她说这将是最后一次,因为医院是第二天

只是停止喝汤,所以我们会喝汤

“我很震惊

我知道他们必须省钱,但我不认为摆脱面包卷会有很大的不同

你不得不怀疑他们是否会摆脱下一步

“这是患者不能用汤来带面包的时候

这是一个悲惨的情况

“一位信托发言人说:”患者在用餐时,我们并没有停止提供面包卷

“我们每年在医院提供超过170万份餐食,需要密切注意任何不必要的食物浪费,例如经常提供面包卷

”病房可以继续按要求提供面包卷

信托基金必须从明年的预算中削减3600万英镑以平衡这本书,并且今年必须节省4300万英镑和1,000个账户

去年十月,据透露,他们已经减少了他们在夜间和周末的日常运作,以减少食物浪费,包括北美将军的产科

通过使用名为Pennine Cuisine的新订购计划,酋长已经将26%的食物丢弃为零

女性可以一天24小时订餐

点菜菜单中的一天

因为菜肴是在需要时订购的,所以没有浪费

北曼彻斯特的助理餐饮经理史蒂文怀特黑德说:“由于产假,我们过去常常浪费很多病房

”因为母亲忙于母乳喂养或照顾婴儿或离开病房接受特殊照顾婴儿,所以她们经常吃饭

现在,由于所有食物都是按订单烹饪的,因此不会浪费任何食物